長榮空廚有什麼消息呢???
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長榮空廚董事長 柯金成續任
2022/06/16 21:11:32 經濟日報 記者黃淑惠／即時報導
長榮空廚今（16）日股東會並全面改選董監事，會後第一次董事會推舉原董事長柯金成擔任董事長，大哥張國華再度穩住集團旗下長榮空廚的經營權。
長榮空廚今天舉行股東會並進行董、監事改選，這次共選出7席董事、2席監察人，弟弟派長榮國際拿下2席董事，大哥派拿到3席董事、2席監察人；會後推選董事長，還是由原來的董事長柯金成繼續擔任。
本次長榮空廚新任董事名單分別為，長榮航空(股)公司代表人柯金成、長榮航空(股)公司代表人林寶水、長榮航空(股)公司代表人戴錦銓、新加坡商新翔集團有限公司代表人:Tan Chuan Lye、新加坡商新翔集團有限公司代表人:Cheah Chi Choy 、長榮國際(股)公司代表人張明煜、長榮國際(股)公司代表人張黎秋；監察人則為柯麗卿、蔡大煒。
驗假油儀器 長榮空廚啟用兩年
食藥署開始用「液相層析高解析度串聯質譜儀」驗假油。長榮空廚2年前就啟用相同設備，長榮集團總裁張榮發全力支持。
衛生福利部食品藥物管理署去年中引進這套造價近新台幣2000萬元的高解析度質譜儀，主要是做研究開發。最近因假油風波，食藥署忙著用來檢測油品。
這套高檔檢驗設備，長榮空廚也有一套，但在2011年10月就啟用，替長榮空廚的飛機餐嚴格把關，確保無違法添加物。
長榮集團發言人聶國維說，2011年5月發生塑化劑風暴，長榮空廚就覺得即使有GMP標章的產品，保障也不是百分之百，但空廚每天供應旅客的食物不能有任何疑慮，就考慮採購最高等級的檢驗設備。
聶國維表示，長榮空廚研究規劃購買「液相層析高解析度串聯質譜儀」時，還特別向集團總裁張榮發報告，張榮發全力支持，並指示立即辦理。
聶國維說，無論是塑化劑還是假油事件，張榮發的看法都是做人應實在，做事不應有假，欺騙別人是最沒有價值也無意義、無道德的事。
長榮空廚介紹「液相層析高解析度串聯質譜儀」，檢測的靈敏度相當高，極限可達兆分之一，也就是1ppt，比傳統質譜儀精確度高了千倍以上，是食品安全與品質監測把關最佳的利器。
「液相層析高解析度串聯質譜儀」對於有害物可檢驗出的範圍很廣，除塑化劑、假油風波中的銅葉綠素外，還可測出農藥殘留、瘦肉精、黃麴毒素、三聚氰胺、磺胺劑等；在營養成分及含量可檢驗脂肪酸、維生素等；在天然物及含量可檢驗葡萄多酚；另可做中西藥物分析。
公司簡介
本公司設立於1993年10月20日、1997年2月份正式啟用，本著「挑戰、創新、團隊」的長榮精神，以最先進之設計理念，自歐美引進各項新穎的設備及技術，並以優秀的廚師及訓練有素的工作團隊，結合最有效率之作業流程，已獲得ISO22000、ISO9001、ISO14001及FSC22000認證，致力於提供各航空公司班機最安全衛生之餐飲美食。
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| | 統一編號 | 84476394 | | | 公司狀況 | 核准設立 (備註) | | | 股權狀況 | 僑外資 | | | 公司名稱 | 長榮空廚股份有限公司 | | | 資本總額(元) | 1,000,000,000 | | | 實收資本額(元) | 1,000,000,000 | | | 代表人姓名 | 嚴若琪 | | | 公司所在地 | 桃園縣蘆竹市長興路4段63號 | | | 登記機關 | 經濟部商業司 | | | 核准設立日期 | 082年10月20日 | | | 最後核准變更日期 | 102年07月19日 | | | 所營事業資料 | C103050 罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業 | C104020 烘焙炊蒸食品製造業 | C110010 飲料製造業 | C199020 食用冰製造業 | C199030 即食餐食製造業 | C802990 其他化學製品製造業 | F102030 菸酒批發業 | F102040 飲料批發業 | F102170 食品什貨批發業 | F203010 食品什貨、飲料零售業 | F203020 菸酒零售業 | F399010 便利商店業 | F501030 飲料店業 | F501050 飲酒店業 | F501060 餐館業 | G605011 空廚業 | G801010 倉儲業 | J101050 環境檢測服務業 | ZZ99999 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務 |
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長榮空廚股價怎麼知道?因為長榮空廚是未上市股票，所以都是透過私人間的交易，因此沒有向上市櫃股票一樣有個成交價。通常可以在網路上找到參考的價格，想買的可以參考賣價，想賣的可以參考買價，如果有長榮空廚股價方面的問題，歡迎與版主交流討論喔
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