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饗賓餐旅 今年業績目標18.5億元
饗賓餐旅集團旗下的自助百匯知名品牌「饗食天堂」,新竹大遠百店昨(7)日開幕,饗賓集團去年營收14億元,今年在「饗食天堂」及「開飯」等品牌持續展店,集團訂下18.5億年營收目標,明年可望突破20億大關,達22億以上。

饗賓餐旅董事長陳啟昌表示,新竹市對於美食文化的堅持廣為周知,這般堅持也與饗食天堂的經營理念契合,因此對於饗食天堂第10家分店在新竹落腳,更有著重大使命感,並建構更理想的歡聚天堂。

饗食天堂目前全台共有10家分店,展店地點包括雙北市、桃園、台中,台南、高雄、新竹,「開飯」則在台北市有3家店。陳啟昌指出,饗食天堂今年暫不拓點,但開飯系列今年預計在台北、新北和台南再開3家分店。

饗賓餐旅總經理陳毅航也表示,饗食天堂在台中大遠百創造2.3億的年營收,新竹有竹科帶動的高消費力,集團也相當看好新竹大遠百店未來的業績表現


饗食天堂高人氣 饗賓餐旅拼2015上櫃 衝刺7~8個品牌 營收目標喊25億
以高價值吃到飽自助餐為特色的饗食天堂,目前全台8店,年底達9店,去年營收13.5億元,力拼2015年上櫃,所屬的饗賓餐旅集團將發展川菜、泰菜、素菜等不同品牌,2015年營收目標25億元。

饗賓餐旅總經理陳毅航說,集團朝多品牌發展,目前除饗食天堂,另外還有500元中價位的「開飯」川菜,以及「果然匯」蔬食宴,並計劃6月推出「饗在家」宅配餐點,7月推「饗泰多」泰國料理新品牌,將朝多品牌經營。 

7月將推饗泰多品牌

商發院昨與饗食天堂連鎖餐廳所屬的饗賓餐旅公司簽約,將為饗賓提供市調報告,量身打造專屬經營模式。昨日簽約儀時上,除商發院由董事長徐重仁、院長許英傑、經營模式創新研究所所長王建彬等人代表,饗賓餐旅董事長陳啟昌、總經理陳毅航父子也連袂出席,雙方均相當重視此次合作。

徐重仁表示,商發院擁有國內最完整的消費行為資料庫,且樂觀看待餐飲內需的景氣,因為發現旅展時,餐券銷路都特別好,這次將針對饗賓餐旅未來的營運規劃提供協助,第一階段是提供新竹、高雄商圈特性與市場進入策略,下階段則提供其他城市研究報告。

饗賓餐旅旗下最著名的餐飲品牌為饗食天堂,是國內知名的吃到飽自助餐廳,不論平假日,都可看到消費者大排長龍。

大遠百據點營收最高

以位於台北車站轉運站內京站購物中心4樓的饗食天堂為例,曾榮登京站的營收王,也是京站13家大型餐廳的坪效王,佔地300坪、月營收高達2億元,平均每坪每月貢獻67萬元營業額。

至於饗食天堂全台營收最高的店,是僅開幕1年的台中大遠百據點,年營收2.3億元。

饗賓餐旅總經理陳毅航1983年出生,年僅30歲,讓饗食天堂短短幾年達8家規模,去年營收13.5億元,今年準備到高雄開第9店,全年營收有機會挑戰15億元。 

中央廚房8月底完工

陳毅航說,期望2015年上櫃,已找勤業眾信會計師事務所及台新證券輔導中,希望2015年營收規模達25億元目標,餐廳店數達到30個,經營的餐飲品牌則期望有7~8個。

為了要多品牌經營,饗賓餐旅日前也在桃園高鐵站附近,投資3億元設置中央廚房,預計8月底完工,屆時總部辦公室將搬過去,更能支撐持續展店的動能。

陳毅航說,中央廚房的設置,可以讓各餐廳前置作業更完整,對成本控管也更有幫助。

 

饗食天堂推進化版「饗饗」 比價探索廚房

饗食天堂明年推進化版「饗饗」走高價路線 每人至少要價 1300 元

自助餐市場競爭越來越激烈,有南霸天之稱的漢來海港餐廳本月底要開出台北第 2 家分店,以 buffet
起家的饗食天堂也不弱人後,饗賓餐旅總經理陳毅航今 (23) 日指出,預計明年 4 月將於微風信義開出客單價 1300
元起跳的自助餐廳「饗饗」來插旗頂級餐飲市場。

陳毅航指出,饗賓投入近億元的資本支出將於微風信義 46 樓開設第 1 家設定為高價位的自助餐廳「饗饗」,坪數約 300-400
坪,僅設置 250 個座位,且菜色全面升級,但價位訂在 1300-1500
元間,要與鄰近的超夯自助餐廳─寒舍艾美探索廚房一較高下,顯然就連過去走中價位的饗食天堂也嗅到高價自助餐的商機和熱潮。

饗賓餐飲事業目前共有 6 品牌達 27 家餐廳,預估今年營收約 26 億元,年增
15%,主要受惠展店效益和外食市場持續熱絡,並不受到景氣低迷衝擊,隨著持續開出新品牌以及既有品牌拓點,預計明年營收可衝上 30 億元。

除了饗食天堂全台共有 10 家分店已站穩 buffet
市場一席之地,旗下擁有超高人氣的川菜餐廳「開飯川食堂」今年展店積極,繼年初於台中商圈插旗後,11 月分別在桃園中壢 SOGO 百貨和板橋遠東百貨開店,總店數來到
11 家,預計 3 年內達到全台 20 家店的目標。

除了「開飯川食堂」外,饗賓旗下另有以天然蔬食為主的「果然匯」、引領泰國菜風騷的「饗泰多」、美式餐廳「大口吃」,以及甫於今年初新創品牌的「朵頤排餐館」,今年共開出開飯川食堂和朵頤各
2 家新店,除了明年的「饗饗」,預計還將陸續開出台菜、日式料理品牌各一。

饗賓旗下餐廳以百貨店點為主,今年勇奪遠東百貨公司餐飲類業績冠軍,創下 9
億元的傲人業績,其中,饗食天堂板橋店、新竹店、台中店以及高雄店業績總額超過 8 億元;另開飯川食堂台中店締造 5000 萬元佳績,饗泰多桃園店也不遑多讓,有
3000 萬的營業額。

饗賓餐飲集團成形 今年開3新品牌 目標10年營收破百億

繼王品(2727-TW)、瓦城(2729-TW)後,國內又有一餐飲集團逐漸成形,知名連鎖自助餐廳「饗食天堂」所屬的饗賓餐旅事業積極展店,饗賓總經理陳毅航今(18)日表示,去(2012)年餐飲事業總營業額達13.5億元,今(2013)年除了已有的品牌陸續展店外,要再開3個新品牌,年營業額上看15億元,目標10年內總營業額衝上百億元關卡,總品牌數達10個。

目前饗賓共有3個品牌,包括饗食天堂、開飯川食堂以及福利川菜,陳毅航說,今年饗食天堂要在高雄再開1家,總店數達9家,開飯川食堂將再開2家至4家,先以設點百貨商場內為主。

除了既有品牌,昨(17)日在台北明曜百貨已開出「果然匯」,主打蔬食宴自助美饌餐廳,「饗在家」則設定為宅配品牌,也將在6月開出,消費者購買後宅配到家加熱即可食用,另一方面,也將在台北東區開出第1個泰式料理品牌「饗太多」。

饗賓預計在2015年第3季上櫃,陳毅航目標上櫃時集團品牌共計7-8個,總店數達30家,陳毅航強調,近2年會持續在全台擴點搶餐飲市占,但也不排除進軍海外。

饗賓迅速開新品牌,對於人員需求以及技術研發的挑戰,陳毅航解釋,已積極進行產學合作,也學習國內其他連鎖店如王品、星巴客的人才培育模式,目前總員工約1000人;新品牌菜色開發的技術也不是問題,去(2012)年9月底已在桃園青埔開出占地850坪的中央廚房,總投資額3億元,預計7月底產能可全部開出,可供應旗下所有品牌料理所需。



公司簡介
饗賓餐旅事業股份有限公司成立至今,年營業額已達到十數億,並且持續地穩健快速發展,為一家年輕、有創意且活力十足,具有開放文化的多品牌連鎖餐飲企業。我們專注在顧客真正的需求,致力於營造令人愉悅滿足的用餐體驗,及互相信任尊重的合作團隊。藉由團隊的努力,開發新品牌、拓展分店,創造更多美好的用餐經驗,讓顧客的生活,因為饗賓變得更美好。

 

 

 公司基本資料

 

 

 

 

 

 

統一編號

 

 

79955280

 

 

 

 

公司狀況

 

 

核准設立

 

 

 

 

公司名稱

 

 

饗賓餐旅事業股份有限公司

 

 

 

 

資本總額(元)

 

 

380,000,000

 

 

 

 

實收資本額(元)

 

 

301,560,000

 

 

 

 

代表人姓名

 

 

 

 

 

 

公司所在地

 

 

桃園縣大園鄉五青路150巷12號

 

 

 

 

登記機關

 

 

經濟部中部辦公室

 

 

 

 

核准設立日期

 

 

091年05月08日

 

 

 

 

最後核准變更日期

 

 

103年07月04日

 

 

 

 

所營事業資料
 

 

A102060  糧商業

 

 

C103050  罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業

 

 

C104010  糖果製造業

 

 

C104020  烘焙炊蒸食品製造業

 

 

C114010  食品添加物製造業

 

 

C199010  麵條、粉條類食品製造業

 

 

C199030  即食餐食製造業

 

 

C199040  豆類加工食品製造業

 

 

C199990  未分類其他食品製造業

 

 

F101050  水產品批發業

 

 

F102170  食品什貨批發業

 

 

F201020  畜產品零售業

 

 

F201030  水產品零售業

 

 

F501060  餐館業

 

 

F203010  食品什貨、飲料零售業

 

 

F501990  其他餐飲業

 

 

G801010  倉儲業

 

 

I101090  食品顧問業

 

 

ZZ99999  除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務

 

 

 

 

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