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金福田茶葉新商品 業界先驅

茶」不僅可以拿來「喝」，還可以拿來「用」在各種醫療、保健、及生活用品上，國內一家製茶產銷中心金福田實業近年成立金福田生醫科技，結合研究單位積極投入茶醫學及藥用蛋白研究，萃取茶葉中高營養及藥效的元素，開發出一系列保健及生活用品，包含：乳酸菌、洗面乳、保濕精華、護手霜及茶牙膏等，擬將茶文化體現在生活各層面。

根據研究分析，茶葉中含500多種有價值成分，證明對人體有保健及藥用成分主要有：茶多酚、茶多醣、茶氨酸、茶皂素、β胡蘿蔔素、γ-氨基丁酸、葉綠素、兒茶素等。

金福田實業及生醫負責人洪達華曾擔任阿里山茶葉生產作社第5屆理事主席，擁有精湛的製茶技術，年年獲獎無數。洪達華表示，為使傳統農業提升至2、3級農業，朝向農業科技產業化發展，乃結合台大醫學博士翁育萍及中華醫事大學蛋白質中心主任辜文彥博士多年來在茶葉藥用的分析研究，將各種研究成果商品化，以協助國內茶農快速轉型，期將國內茶製品帶入國際。

辜文彥也說，國內對於茶的研究也只限於茶的抗癌療效，事實上，中國大陸對於茶的研究積極且深入，並列為十一五國家發展計畫中，從茶的歷史文化、發展趨勢、茶醫學、茶的產銷經營皆有專門的研究，但礙於粹取及商品化的技術並未完全成熟，市場並未打開。台灣在茶的產銷制度已行多年，茶農權益不斷被壓縮，期望以此研究開發，打開台灣茶作的經濟效益。

金福田生醫 酵素茶上市
茶醫學先驅金福田生醫所開發的纖體酵素茶即日起在全省躍獅藥局上架，這是國人第一款以活體酵素來入茶的茶葉飲品，讓民眾在喝茶的同時，也達到養生健康的功效。

金福田生醫負責人洪達華為前嘉義縣阿里山茶葉生產合作社理事主席，日前結合國防醫學院生命科學研究所辜文彥博士、台大醫學院生物化學暨分子生物學所翁育萍博士在醫學上的研究，透過製茶專精的烘焙技術，將台灣茶產業跨足微生物製茶技術階段，去除茶湯苦澀讓茶湯碧綠甘甜潤喉。

金福田有機茶經過中興大學有機農產品認證，茶中營養素也保存相當完整，有機酵素茶系列經過食研所鑑定含高質量生益菌，增加脂肪分解酵素含量，飲後清爽無負擔，降低茶鹼、單寧酸消除澀味，更保護消費者的胃，其產品經過SGS檢測，茶包採用PLA材質，利用天然玉米粒萃取物製成，安全無毒。

金福田茶製保健品 搶商機
金福田生醫以茶元素研發保養及保健用品日前受邀北京參展獲得廣大迴響，據了解，目前包括國營企業龍華超市、鼓樓超市、知名網站搜拉網，及多數廠商前來叩門，表達上架及代理意願，執行長洪達華表示，將在近期內整合國內茶葉契作，及中國茶業生產地，整合上游原料以達未來量產需求。

金福田生醫為國內第一家將茶元素提煉萃取轉做保養品、面膜、精華液等高經濟商品的廠家，根據醫學研究證明，茶業含有多種藥用價值及保健元素，包含茶多酚、咖啡鹼、茶多醣、茶氨酸、茶皂素、β-胡蘿蔔素、γ-氨基丁酸等。

目前國際間對於醫美保養的趨勢，已發展為更貼近天然、減少對於肌膚負擔等走向，事實上，不論是傳統的醫學文獻及晚近的醫學研究都已證實喝茶有益身心健康，並已成為目前民眾最輕易接觸的天然飲品之一，將茶元素轉作美妝保養品，也相當符合經濟及天然的訴求。

由於萃取茶元素需大量茶葉原料作為後盾，金福田生醫母公司金福田實業近期內將成立金福田茶葉生產股份有限公司，以負責整合目前適合栽種茶葉的山坡閒置地，讓茶契作發揮更大的經濟效益，也藉此改善茶農的經濟生活。

洪達華表示，台灣茶的細膩度、回甘度、香氣及衛生品質都優於對岸茶葉，無論是高山茶還是凍頂烏龍茶，已成為大陸人餽贈的首選，此次參展，大陸人也訝異此項創新產品，藉由台灣茶葉的品牌優勢，茶製的美妝保養品會先在大陸上架，搶攻市場商機。

公司簡介
金福田企業集團主體創立於1994年，其前身為專營臺灣頂級高山茶自產自銷的福田制茶產銷中心。負責人洪達華執行長擔任嘉義縣阿里山茶葉生產合作社第五屆理事主席，擁有精湛的制茶技術，制茶年年獲獎無數。

集團領導人洪達華希望藉由金福田企業集團自創品牌「金福田茶文化館-臺灣十大名茶系列」，結合教育文化及文創產業為主體，營造出一個世界性的臺灣茶葉品牌，並將臺灣茶業推向國際舞臺。

　　隨著21世紀「生醫時代」的來臨，2012年12月金福田生醫正式成立，秉承「專業創新」丶「誠信服務」的企業文化，積極開發茶醫學丶藥用蛋白丶食藥用菇蕈丶藥用植物等…生醫美容丶保健丶醫用級原料產品，並跨領域與光電醫療器材相關產業合作。我們擁有實力堅強的博碩士研發團隊，運用生物技術開發，完善嚴格的品質管制，從研發到成品量產一貫作業，以確保產品品質的穩定度，同時以核心技術丶產品特色與企業文化基礎下，提升核心競爭能力。

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