豐華生技開創益生菌食品應用新視野 健康美味獲國際標章肯定
不只健康更要美味！由台灣益生菌大廠豐華生物科技創新研發的「益質享喝湯」首度參賽便自國際風味暨品質評鑑所(iTQi)年度評選中脫穎而出，其玉米濃湯及蘑菇濃湯口味雙雙榮獲比利時「iTQi-Superior
Taste Award風味絕佳獎」，揚名國際締造佳績。頒獎典禮於2日在台北國際會議中心舉行，與會貴賓包括iTQi副總經理Jean-Pierre Goeseels
、iTQi執行長Eric de Spoelberch、BBC電台廚師Alan Coxon、比利時駐台處長 Rik Van
Droogenbroeck及外交部副總領事長郭聖明等人。位於比利時的國際風味暨品質評鑑所(iTQi)是認證高品質美味食品的領導機構，每年為來自全球數千件產品角逐認證，評審團均為國際頂尖的名廚與品酒師，其評選標準是以味覺、感官、質地等全方位性做為評審與鑑定標準，具有相當公信力與權威性，媲美食品業之米其林指南。「益質享喝湯」為全台首創添加天然益生菌萃取物的即飲沖泡湯，首次參賽即征服國際名廚味蕾，榮獲「iTQi-Superior
Taste
Award風味絕佳獎」凸顯美味又健康的雙重滿足，無疑成為益生菌產品中的台灣之光，並向國際證明了豐華生技卓越技術與優質產品的實力。
代表領獎的豐華生技產品經理邱美菁表示：「國際眾多研究成果已證實益生菌發酵產物是調控人體腸道健康最直接的物質，豐華以益生菌發酵產物作為產品核心，製程選用澳洲乳源為發酵基底，嚴選五大專利益生菌種進行發酵，經過獨家技術製成的益生菌萃取物，有利於高溫加工，且具有特殊風味，口感香濃滑順、富有飽足感。現代人緊張忙碌多以外食為主，『益質享喝湯』以獨享個人化包裝，適合正餐搭配或是點心時刻，對忙碌的職業婦女也可輕易、快速地料理湯品，更能兼具健康與美味。」
豐華生技專注益生菌製造及研發，並於台灣台南、嘉義、大陸安徽及江蘇等地設有廠房，提供國內外益生菌產品的一條龍服務與解決方案，挾其益生菌原料供應商及專業製造廠之優勢，堅持以「守護消費者健康並追求卓越品質」的精神倍受各方及同業肯定。豐華生技走在國際趨勢前端，經過3年研發，以精湛卓越技術生產益生菌萃取物，突破活菌受限於加工應用方式的門檻，率先開發出益生菌應用湯品，提供消費者更多元、建康的選擇。同時，豐華生技也積極落實企業社會責任，於今年母親節捐贈「益質享喝湯」予南區愛心物資銀行，用「心」幫助弱勢家庭守護孩童的營養及健康。
「益質享喝湯」產品上市後已獲得廣大迴響，並吸引母嬰及銀髮消費族群目光，從健康出發並滿足消費者挑剔的味蕾。
豐華攻陸報捷 今年大擴產
晟德集團旗下豐華生技搶攻大陸益生菌市場開花結果，公司自主研發生產的健康產品、農畜牧、發酵劑、濃縮液等四大應用產品締造銷售佳績，去年產能達滿載，今年計畫大幅擴產。華豐生技董事長郭仲偉表示，對岸為益生菌市場的後起之秀，健康意識抬頭，開發潛力無窮，公司營運將迎來高速成長。
豐華多年來專注益生菌研發，擁有超過上千株菌種資料庫、多種功效驗證平台、高密度量產平台及獨特微膠囊包埋技術等核心能力，具備產品開發速度快，開發成本與生產成本低，以及菌種安定性與耐受性高等優勢。
郭仲偉表示，公司不僅具備客製化功能性食品的能力，還能拓展益生菌素材至其他應用領域，如餐飲通路用的發酵液，可應用於飲料調製、優格健康飲品、優酪乳霜淇淋等，也可開發出畜牧用的益生菌產品，如益生菌青儲劑、完全混和日糧（TMR）保鮮劑及發酵飼料等，目前其益生菌原料已擴及健康產品、農畜牧、發酵劑及濃縮液等領域。
豐華生技總部位在台南，旗下台南廠廠擁有2.5噸發酵槽，由於產能滿載，2015年考量對岸益生菌市場快速成長，跨海在大陸江蘇淮安及安徽宿州設立生產基地，分別為大陸第二家取得人用菌粉生產許可證及安徽第一家取得微生物飼料添加劑生產許可證的公司，皆已投產並順利打進當地消費市場。
郭仲偉指出，大陸益生菌市場由於法規開放較晚，加上民眾健康意識快速提升，具後發潛力，目前豐華已成為當地益生菌粉包的最大供應商，主要供應藥廠及直銷商，年產能已衝到4億包，擴廠後最大產能將衝到10億包。另豐華的發酵濃縮液也打進康師傅等食品大廠供應鏈，並滲透到餐廳、泡沫紅茶店等市場，今年將搶攻餐廳按壓飲料機的新藍海，主力生產的宿州廠產能吃緊，預計擴大10倍產能因應。
郭仲偉說，大陸有待開發的新應用都深具潛力，今年除粉包和濃縮液外，也將主攻特化用品市場，如牙膏、漱口水、口含錠等，在畜牧用的益生菌方面，繼去年開發取代抗生素使用的牛隻飼料添加後，今年繼續開發雞隻市場。
豐華生技受惠大陸布局發酵，近年營收三級跳，去年年增逾三成，衝破6億元大觀，達6.23億元，今年銷售放量加上擴產效益浮現，今年業績成長可期，公司並在近期啟動上櫃送件申請，生技股再添生力軍。
豐華明登興櫃 益生菌在中國市佔拼第1
晟德集團（4123）持有4成股權的益生菌研發廠豐華生技（6553）明天將以24元登錄興櫃，今舉行興櫃前法說會，總經理郭仲偉表示，今年上半年已賺贏去年全年，而今年下半年營運將優於上半年，中國廠產能陸續開出後，目標大中華區市佔率拼第1。
豐華產品包括益生菌菌粉、益生菌成品及其他發酵產品與輔料，其中又以益生菌成品為大宗，主要鎖定中國快速成長的大健康產業市場，及新興成長的農畜牧及寵物用益生菌產品應用市場。
豐華中國區營收佔比73%、台灣區佔比26%；豐華總部位於台南，為研發中心、菌株保存與高端菌粉生產廠，及製程開發基地，目前台南廠擁有2.5噸發酵槽，高密度益生菌菌粉最大產能約為1萬公斤/年，但考量中國大陸近年益生菌市場快速成長，目前在安徽宿州與江蘇淮安等地籌建海外生產基地，其中，安徽宿州廠定位在中批量試產工廠，擁有5噸發酵槽，為中國第2家取得人用菌粉生產許可證，及安徽第1家取得微生物飼料添加劑生產許可證的公司，可從事生產菌粉及後續的成品生產；江蘇淮安廠則定位為益生菌成品生產線，可提供益生菌功能性食品、保健品、農畜牧益生菌及濃縮液等各類產品之生產。
豐華2014年營收為1.83億元，年成長1.33倍，淨利為671萬元，每股盈餘0.2元，今年前8月稅後淨利為4342萬元，每股盈餘0.53元，創下歷史新高水準。
豐華生技送件申請登錄興櫃
豐華生物科技(6553)送件申請登錄興櫃，送件實收資本額為新台幣4.99億元，公司主要產品為益生菌相關應用產品。豐華生物科技成立於民國97年，董事長為林榮錦，總經理為郭仲偉，工廠位於台南市新市區，大股東為晟德大藥廠，占有40.3%股權，產品外銷85.07%，內銷占14.9%。豐華生技簽證會計師事務所為眾智聯合會計師事務所，股票過戶機構為群益金鼎證券。豐華103年度營收9401萬元，稅前盈餘298萬元，EPS為0.2元。
食品所技轉豐華生技 開發高植化乳酸菌產品
豐華生物科技公司與財團法人食品所，於22日在食品所舉行「乳酸菌微膠囊加值技術」技術移轉簽約典禮。
配合政府推動「三業四化」產業發展策略，活化生技產業計畫，台灣動物保健飼料產業將有重大進展。由食品所所長陳樹功與豐華生技公司研發暨製造處處長謝佩珊共同簽訂。雙方將進行乳酸菌高值化產品製程開發，推動具本土特色的動物飼料的發展，給予產業創新與跨領域技術合作契機。
食品所經由經濟部技術處科專計畫的經費補助，已建立微膠囊包埋技術，可以有效降低食品或飼料於加工過程或儲存環境中活性成分的損失，提高產品於動物體內的生物利用性與其穩定性，增加產品化應用的機會。食品所將協助豐華生技公司進行高值化乳酸菌產品的相關製程開發，導入最適微膠囊包覆技術，以提升乳酸菌產品噴霧乾燥後的活菌數，提升產品的功效。
此舉不但有助於豐華公司的新技術能量與創新運用，對於每年高達新台幣1,000億市值的乳酸菌產業，預期未來亦有助於國內生技業者建立菌種篩選技術及完整功能性益生菌種價值鏈，掌握高密度益生菌生產技術平台及強化人員的實務經驗。冀望生技飼料產業由原來專注「代工」及「原料」市場，逐步邁向國際「品牌」市場。
豐華生物科技擁有先進的功能性益生菌篩選技術、益生菌量產發酵技術、益生菌微膠囊化包埋技術、及超低溫冷凍乾燥技術，在整套完整製程中能保障益生菌的活性，強化成品的功能。目前於台南國際南科設置2.5噸槽示範廠房，以高規格標準設立符合ISO、HACCP規範廠，並以SOP標準化流程量產，由PM及QC人員全程嚴謹監控，以確保產品之高品質，產能可達到7,500kg／年。
其子公司錦喬生技在2013年於大陸地區取得當地生產、包裝資質。豐華生技目標成為全亞洲最大且具有完整價值鏈的功能性益生菌原料供應廠，動物飼料益生菌市場龐大，透過與食品所的合作，以達到擴大產能、縮短製程、加速動物保健益生菌飼料上市時程，並提高台灣在此領域的國際地位及能見度。
全球動物飼料添加劑市場（包括抗生素、維生素、抗氧化劑、氨基酸、飼料用酵素、酸化劑、及其他產品）2009年為120億美元，預計2016年將成長至188億美元。近年來消費者對於無藥物殘留及安全食品的訴求提高，如近年來台灣爆發進口美牛殘留萊克多巴胺（Ractopamine）以及鮮奶殘留抗生素等事件，可以看出含藥物飼料添加劑的使用愈被重視。
因此，開發不含有害物質、無毒副作用、不污染環境、不會引起抗藥性也沒有殘留問題的益生菌飼料添加物取代使用抗生素，以提昇動物的消化及免疫力、改善營養、提高飼料利用率和降低排泄物污染值，應是畜牧業環保化的一個重要發展方向。
豐華生物科技公司簡介
以益生菌菌種庫建置、功能性益生菌篩選平台、及益生菌量產技術為主軸，我們希望成為亞洲地區最大、並具有從研發、生產到銷售完整價值鏈的功能性益生菌公司，開發功能性益生菌及其相關應用主軸，落實新產品的功效驗證程序。
豐華生物科技公司基本資料
| 統一編號 | 29048989 |
| 公司狀況 | 核准設立 |
| 公司名稱 | 豐華生物科技股份有限公司 (出進口廠商英文名稱：GLAC BIOTECH CO., LTD.) |
| 章程所訂外文公司名稱 | GLAC BIOTECH CO., LTD. |
| 資本總額(元) | 1,000,000,000 |
| 實收資本額(元) | 721,710,000 |
| 每股金額(元) | 10 |
| 已發行股份總數(股) | 72,171,000 |
| 代表人姓名 | 林榮錦 |
| 公司所在地 | 臺南市新市區國際路17號4樓之2 |
| 登記機關 | 經濟部商業司 |
| 核准設立日期 | 097年07月30日 |
| 最後核准變更日期 | 109年03月24日 |
| 複數表決權特別股 | 無 |
| 對於特定事項具否決權特別股 | 無 |
| 特別股股東被選為董事、監察人之禁止或限制或當選一定名額之權利 無 |
| 所營事業資料 | C199990 未分類其他食品製造業
F102170 食品什貨批發業
F203010 食品什貨、飲料零售業
F401010 國際貿易業
I199990 其他顧問服務業
IG01010 生物技術服務業
ZZ99999 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務
F108040 化粧品批發業
F208040 化粧品零售業
C802100 化粧品製造業
C201010 飼料製造業
F103010 飼料批發業
F202010 飼料零售業 |
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豐華生物科技董監事持股
| 序號 | 職稱 | 姓名 | 所代表法人 | 持有股份數(股) |
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| 0001 | 豐華生物科技董事長 | 林榮錦 | 錦新國際股份有限公司 | 72,171,000 |
| 0002 | 豐華生物科技董事 | 鄭萬來 | 錦新國際股份有限公司 | 72,171,000 |
| 0003 | 豐華生物科技董事 | 王素琦 | 錦新國際股份有限公司 | 72,171,000 |
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