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永豐餘生技股票新聞

【食力】微涼時節的暖心指南:少添加、輕負擔、真食物 全家攜手永豐餘生技以三要素打造迷人熱飲

食力

撰文=食力企劃

隨著工業技術發達,我們所處的環境、所吃的飲食處處可見人工化學物質,這些物質長期接觸可能會影響健康狀態,也因此讓國際間吹起少添加、真食物的飲食趨勢。根據Tate&Lyle Research 調查,有94%全球消費者會閱讀產品包裝,並傾向選擇不含人工物質的飲料,人們開始避開食品添加物,以追求更健康的生活。

許多加工食品為讓顏色更香、外觀更好看,或為方便加工、維持品質,皆需要用到食品添加物作為輔助。過去在飲食上若要講究食材、少添加,就得自己親手烹調,對忙碌現代人來說,並不容易。幸好近年台灣食品業者順應國際趨勢,開始關注少添加飲食、潔淨飲食議題,並投入資源研發。

通路商帶領潔淨飲食風潮,讓少添加飲品更容易取得

全家便利商店已為少添加飲食投注長達5年的努力,率先導入「Clean Label潔淨標章」評鑑,該評鑑只頒給符合少添加、無添加原則的商品,這也促使全家便利商店成功進化,突破超商食品多需大量使用食品添加物的困局,將數百種商品改良成符合少添加或無添加原則,鮮食有潔淨標章評鑑者更達8成以上。

秋季暖心指南開箱:冰糖雪梨紅棗茶×薑汁撞奶×杏仁茶
在少添加飲食上,全家也持續精進,2019年冬季,全家私品茶就與講究「真食物更有好味道」的永豐餘生技合作,以少添加的核心理念,研發聯名限定商品,讓講究健康養生的消費者不用自己費工燉煮,到便利商店就可輕鬆買到養生茶飲!
2023年微涼秋季,全家再次攜手永豐餘生技推出無負擔飲品,3款限定商品中,「冰糖雪梨紅棗茶」是選用台灣本土雪梨,將雪梨連肉帶皮和冰糖、枇杷葉、紅棗及羅漢果等養身食材微火慢煮燉熬,更額外添加漢方花旗蔘、刺五加,讓食補滋養化身為暖心熱飲,食材帶有的自然甜味更為冰糖雪梨紅棗茶創造出3種層次甜感,是一款甘美而有深度的飲品。「薑汁撞奶」則以精選台灣產老薑與醇黑糖悉心熬煮製作,在地老薑的香氣飽滿且溫熱感適中,與黑糖的蔗香與焦香、牛奶結合後,喝起來既溫熱又溫潤,甜而不膩且口感綿密,非常適合秋冬季療癒身心、補充元氣。2022年大受好評的「杏仁茶」,今年不辜負眾人盼望強勢回歸!杏仁茶以特選上等南杏烘焙研磨,溫潤香醇中保留著中杏顆粒感,不使用香精、防腐劑、香料等食品添加物,只有純粹自然的風味,在微涼季節中讓人充分暖心暖身。

這次全家便利商店與永豐餘生技攜手推出的3款私品茶聯名限量商品,是業界間難能可貴的強強聯手佳作,永豐餘生技已深耕台灣有機市場25年時間,旗下品牌「Green&Safe」則以堅持追本溯源的透明履歷文明,所供應的食物都是健康、簡單、真實的單純美味。
而永豐餘生技的企業核心精神「真食物更有好味道」,剛好對應在全家便利商店持續經營符合Clean Label潔淨標章的努力上,兩者對少添加、真食物共識一拍即合。全家便利商店長期在Clean Label潔淨標章投入,累積出大量的少添加商品開發經驗,實力已領先其他同業,也讓這3款少添加、輕負擔、真食物的熱飲能夠即時上市,與消費者分享溫暖。
溫暖的私品茶在微涼的天氣裡,陪伴你心
初秋時節,正是適合讓身心狀態好好沈澱的時刻,為自己與身邊的人送上一杯暖心美味的無少添加熱飲,一起享受安穩的身心狀態。即日起至2023年10月31日止,至全家便利商店購買私品茶×永豐餘生技聯名熱飲,享優惠價79折,也可以在全家LINE官方帳號玩
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【本文由全家便利商店專案委託製作】

永豐餘生技推混血家常私房菜 今開賣

09:192022/03/18 工商 姚舜

秉持「真食物,更有好味道」理念的台灣有機食材領導品牌永豐餘生技「GREEN & SAFE」,宣布攜手米其林一星的LONGTAIL主廚林明健聯手合作,設計4款獨家冷凍即時料理包括「檸檬葉黃金蝦餅」、「港式XO醬腐竹牛肉」、「斑蘭香茅糯米雞」、「南洋風味豬五花叉燒」,以及百搭「酸甜魚露沾醬」,消費者只要簡單覆熱十分鐘,在家即可即刻品嘗名廚設計混血家常私房菜。

「GREEN & SAFE」表示,除了「酸甜魚露沾醬」於4月上架販售,其餘四款商品3/18將於GREEN & SAFE台北市與新北市 14家門市與官網正式開賣,饕客們不用出國,就能跟著名廚以味蕾跨國旅行。

林明健此次與GREEN & SAFE,以他最深刻的懷念-「港式經典家常菜」為主題開發,採用台灣食材,並在從小吃到大的香港傳統食物中,加入他亞洲旅行最愛的南洋風味堆疊賦味,迸出別具新意與創意的味覺火花,希望能將食物所擁有的愉悅能量傳遞給品嘗的人。

永豐餘生技金雞 生醫新戰力

永豐餘集團布局生技產業逐步收成,繼太景開發的太捷信抗生素順利在兩岸開賣外,轉投資的益安生醫創新醫材也授權國際大廠Terumo,而主導投資的上準微流體,則被視為是大黑馬,有機會成為最賺錢的公司。

很早即布局生技領域的永豐餘集團,是由上智主導生技投資,其投資領域從新藥開發、創新醫材到精準醫療,並以育成主導模式,為台灣生醫產業催生新戰力。

初步統計,永豐餘總計投資29家生醫公司,除已處分南光、中裕、基亞等11家公司外,已IPO掛牌的有太景、益安、台微體、永昕等7家海內外公司,目前已規畫IPO並將有業績貢獻的有安盛、上準和祥祤等6家。

上智董事長張鴻仁表示,台灣生醫產業研發能量強,預計隨著技術的養成將開始開花結果,加上新技術的引進,生技產業即將進入百花爭鳴的時代,很多新創公司將陸續展露頭角。

上智主導性投資的公司中,以太景和上準最具指標。太景除了太捷信外,旗下抗C肝病毒新藥「伏拉瑞韋(T
G-2349)」正在中國進行臨床二期試驗,若順利於今年完成,將有里程金可入帳。

伏拉瑞韋是一個新穎且具高活性的C肝蛋白酶抑制劑,能直接作用在病毒本身的標靶上,抑制病毒複製所需的蛋白酶功能,達到消滅病毒目的。

該新藥目前在大中華區結合東陽光藥的DAG-181(Yimitasvir, NS
5A蛋白質抑制劑)開發免用干擾素的C肝純口服DAA新藥,在中國正進行臨床二期試驗,現病人收案進度優於預期,3個月內病人入組已達收案目標三分之二,預計今年完成中國二期臨床,明年啟動中國三期臨床。

東陽光藥將再依合約約定,依臨床試驗進度之階段目標達成支付階段里程碑款(Milestone
Payments)給太景。

全家、永豐餘生技 聯名推無添加便當

全家(5903)攜手永豐餘生技推無味精、無防腐劑的聯名便當。全家表示,明天起將推出與永豐餘生技GREEN
& SAFE聯名的二款便當,作為鮮食少添加政策首彈商品,後續將有一系列全家X永豐餘生技的鮮食,看好真食材、少添加的飲食趨勢。

全家表示,消費者對於飲食安全與健康意識日漸提升。據調查,高達77%民眾午餐在外解決,不過對於吃下口的東西也愈來愈在意,超過八成的人,喜歡維持食物自然風味。

全家去年底開始,陸續與永豐餘生技GREEN &
SAFE合作,推出安心年菜、快煮麵「真食好麵」,雙方進一步合作推出二款「真食好便當」,保證不添加味精、防腐劑、漂白劑,履歷透明,產地餐桌一條龍,便當中從調味的醬油到米飯、豬肉、蔬菜、櫻花蝦統統可溯源。

全家便利商店商品本部本部長黃君毅指出,全家去年11月率先導入永豐餘的年菜,在年菜市場中,走出一條「小清新」的好食材風格,成為年菜商品新成長動能。而今年5月與永豐餘攜手開發的四款自有品牌FamilyMart
Collection真食物快煮麵,目前四項商品穩坐相關品群銷售前幾名。

目標衝刺業績占比達4成 永豐餘生技強打調理包

為擴大搶攻健康養生飲食商機,永豐餘生技總經理何奕佳昨(1)日表示,旗下健康餐食與有機食材品牌GREEN & SAFE進一步增加冷凍調理包品項。鑑於農曆年假後,不少過年時大吃大喝的消費者希望重塑身材並找回健康,GREEN & SAFE並與營養師劉怡里合作推出7天、21餐的營養菜單,讓消費者可參考專家建議選購GREEN & SAFE的有機食材與省時達人調理包。

GREEN & SAFE目前在台有5家,大陸有7家,去年合併營收18億元。何奕佳表示,GREEN & SAFE希望今年在兩岸再展店3家,年底前兩岸總店數目標18家。而透過新品開發與拓點展店,全年營收目標上看20億元。

GREEN & SAFE約6年前推出省時達人冷凍料理包系列產品,普受市場歡迎。為重塑美味與健康能併存的印象,何奕佳多次請到國際知名主廚共同合作設計菜式,同時按四季推出新菜單,結果業績蒸蒸日上,目前省時達人冷凍調理包已占GREEN & SAFE總營收30%。何奕佳表示,今年GREEN & SAFE今年將全力衝刺調理包市場,希望業績占比提高到40%。

GREEN & SAFE此次與劉怡里合作,主要是希望強化調理包的營養概念,並推廣「節氣養生」飲食文化。劉怡里表示,春季飲食需把握三個重點:1、營養均衡的熱量攝取,2、「優質」蛋白質的補充,3、足夠的維生素和礦物質攝取。

何奕佳表示,GREEN & SAFE推出的春季菜單,除依照上述三原則,更秉持GREEN & SAFE真食物更有好味道的精神,打造出七天吃好又吃飽的菜單。

永豐餘生技 力推有機飲食

永豐餘生技從有機天然食品宅配到零售店、餐廳經營,一路從農田到餐桌,目的即希望全通路形式以因應客群不同需求。永豐餘生技副總經理張瑾文指出,長達十多年推廣有飲食材的歷程中,唯有在餐桌上改變飲食習慣,才能真正將有機健康飲食普及推廣。 張瑾文說明,永豐餘生技一直努力以達人的堅持成為民眾心中具專業又有熱情的有機管家,希望貼心地幫助客人輕鬆享受有機生活。永豐餘生技除了在種植上堅持有機栽種外,並開設連鎖零售店Green & Safe、有機火鍋餐廳、手工台菜餐廳,透過全通路,讓民眾可以吃到美味又健康的飲食。為了傳達健康有機,永豐餘生技參與經濟部委託商發院推動的「健康促進服務產業發展推動計畫」,整合了三網四流,突破傳統銷售模式,不僅留住舊客戶,還新增少婦新客層。張瑾文說,透過虛實整合,提供職業婦女與獨居族之便利購物及烹飪技巧,透過在地化社區通路走向全民,推出行動商務+行動餐車服務,帶動食品、小農及相關服務產業,讓小學的媽媽進入有機廚房教室,透過為小孩變化便當的競賽,共同學習,鼓勵媽媽運用有機食材變化菜色,讓家中孩子吃得健康、美味,同時,也因此提升營運績效約1,000萬。 

永豐餘生技 攻養生餐飲

為搶攻健康餐飲食品商機,永豐餘生技在餐飲市場將以「高檔+平價」,食品市場則以「生鮮食材+Ready Made」的雙軌制,採多品牌、多商品與多業態的策略,加速在兩岸拓點展店,以擴大事業格局。

繼「Rreen & Safe 百寶箱」與「齊民有機中國火鍋」之後,永豐餘生技並再創個人火鍋品牌「齊民市集」,除已在上海高島屋百貨內設點營運,台灣首家門市並已在昨(12)日於台北市忠孝東路4段216巷、東區商圈正式開幕,為餐飲市場目前唯一標榜全面採用有機食材、生態養殖食材入饌的平價火鍋品牌。

鑑於訴求健康的高檔台菜餐廳市場目前尚處真空地帶,永豐餘生技亦將揮軍挺進台菜餐廳市場,並已租下台北南京東路、中山北路交口附近的日式洋宅(前身為三板橋餐廳)進行裝潢,預計今年第4季開幕營運。

永豐餘生技總經理何奕佳表示,「齊民市集」今年將採一季開一家新店的速度在大台北都會展店。繼台北東區忠孝東路的216巷之後,「齊民市集」第2季將在台北民生社區、第3季在東門或中山捷運站,第4季則在敦南商圈設點,俟在市場建立知名度與口碑後,明年起揮軍百貨公司或賣場,持續發展連鎖。

永豐餘生技2年半前創「齊民有機中國火鍋」,除在台北東區設店外,並成功登陸上海,惟由於定位高檔、平均客單價近千元,多數消費者將之視為「特殊節慶或應酬用餐去處」何奕佳決定轉進平價火鍋市場,並創「齊民市集」品牌,以「食尚摩登、有機健康,350元左右的平均客單價」定位,全力開發家庭、中產階級與年輕客層。

何奕佳表示,除在台拓點發展連鎖,「齊民市集」亦希望在大上海開出8~10家連鎖門市據點,不過由於大陸的有機種植與物流配送成本都高,故上海「齊民市集」的平均客單價較台灣高、約為140元人民幣。

永豐餘生技公司簡介

永豐餘生技(股)公司是永豐餘投資控股股份有限公司旗下關係企業,創立於民國 89 年,主要從事食品生技業、有機農業、製造業、餐飲業等。

1998年永豐餘生物科技在臺灣宜蘭成立了南澳豐園農場,投身有機的事業,致力於栽培各種有機的食材,積極推廣尊重自然的有機生活哲學,試圖扮演有機生活管家的角色。

2005年在臺灣開啟了「GREEN&SAFE百寶箱」低溫宅配事業,每天將最新鮮的有機蔬菜、水果、奶蛋類及有機肉品,堅持高品質與客制化的服務,成為市場領導品牌。永豐餘生物科技除提供以純天然的方式栽種的有機食材、也將中草藥製成的每日滋養補給品(漢方健美食)、還設立讓專業廚師和生活達人發揮創意,分享烹調樂趣的課程。

2007年將有機食材從農田直送餐桌,設立有機鍋物料理餐廳(齊民有機中國火鍋餐廳),2012年轉型成立「齊民市集」有機鍋物連鎖餐廳,目前在台灣設有一個據點,上海二個據點,並陸續在海峽兩岸進行展店規劃。

2014年2月在台創立「Green and Safe真食物專賣店」實體零售通路,並在東門捷運站附近開立第一家門市。

2014年3月開創台菜餐廳新典範「山海樓」餐廳,以台灣「原生種食材」為核心,靈活運用各式料理手法,詮釋台灣山珍海味。保留即將失傳的台灣「手路菜」精緻飲食文化。

2015年12月陸續在仁愛路四段和中山北路六段開創了新形態的Green and Safe Cafe零售店,以社區廚房的概念,進行有機生活型態的推廣。

2016年2月於重慶南路二段開創了新品牌Farm Table農人餐桌,及開拓了第四家「Green and Safe零售店信誼門市」;以歐洲風農舍氛圍提供家庭美味的農人料理,同時結合信誼基金會親子教室,給親子一處友善的用餐及活動場域。

每個品牌都是永豐餘生物科技對人、對環境的永續經營。

本公司擁有優秀的經營團隊,秉持著『◆安心宣言◆生態平衡◆達人堅持』的經營理念,追求企業永續經營及成長;除整體營運穩定外,獲利狀況也逐年提昇,是國內績優廠商之一。

永豐餘生技公司基本資料

統一編號70847135  
公司狀況核准設立  
公司名稱永豐餘生技股份有限公司 (出進口廠商英文名稱:YUEN FOONG YU BIOTECH CO., LTD.) 
章程所訂外文公司名稱 
資本總額(元)250,000,000
實收資本額(元)100,000,000
每股金額(元)10
已發行股份總數(股)10,000,000
代表人姓名何奕佳
公司所在地臺北市中正區重慶南路2段51號8樓
登記機關臺北市政府
核准設立日期089年09月22日
最後核准變更日期109年10月06日
複數表決權特別股
對於特定事項具否決權特別股
特別股股東被選為董事、監察人之禁止或限制或當選一定名額之權利      無
所營事業資料F107050  肥料批發業
F207050  肥料零售業
F101081  種苗批發業
A102020  農產品整理業
F107190  塑膠膜、袋批發業
F109070  文教、樂器、育樂用品批發業
F401010  國際貿易業
A102060  糧商業
F107200  化學原料批發業
A101020  農作物栽培業
A102050  作物栽培服務業
F102020  食用油脂批發業
F102050  茶葉批發業
F102170  食品什貨批發業
F107030  清潔用品批發業
F101130  蔬果批發業
F101100  花卉批發業
F101040  家畜家禽批發業
F101050  水產品批發業
F106020  日常用品批發業
F201010  農產品零售業
F201030  水產品零售業
F206020  日常用品零售業
F301020  超級市場業
C201010  飼料製造業
C801110  肥料製造業
C802070  農藥製造業
C802080  環境用藥製造業
IG01010  生物技術服務業
F108040  化粧品批發業
F208040  化粧品零售業
F102030  菸酒批發業
F203020  菸酒零售業
F102180  酒精批發業
F203030  酒精零售業
F401161  菸類輸入業
F401171  酒類輸入業
F501030  飲料店業
F501060  餐館業
F121010  食品添加物批發業
F221010  食品添加物零售業
ZZ99999  除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務
 

永豐餘生技董監事持股

序號職稱姓名所代表法人持有股份數(股)
0001永豐餘生技董事長何奕佳 0
0002永豐餘生技董事何壽川 0
0003永豐餘生技董事劉倫芳永豐能源科技股份有限公司3,600,000
0004永豐餘生技董事鄭仲傑永豐能源科技股份有限公司3,600,000
0005永豐餘生技董事洪志興永豐能源科技股份有限公司3,600,000
0006永豐餘生技監察人張元培元瀚材料股份有限公司3,600,000
 
永豐餘生技股價怎麼知道?

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