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味丹生物科技股票新聞

植物肉新原料 味丹綠藻外銷星國

工商時報 劉朱松 、台中

綠藻不只是民眾日常保健食品，也將成為炙手可熱的「植物肉」原材料！味丹生技透露，綠藻因含有60％蛋白質，且淡水養殖，不含碘，可製成植物肉，公司的綠藻已拿到新加坡客戶的植物肉原料訂單，開創綠藻應用新領域。另在烘焙方面，味丹已自行開發綠藻牛軋糖，未來也規畫與廠商聯名推廣。

包括味丹生技旗下埤頭工廠，及由國際鑑識專家李昌鈺博士代言「引藻片」的國際引藻，都位於彰化縣埤頭及二林一帶，讓藻類產品成為彰化特色產業之一，加上雲林斗六的光璧企業、台北市的台灣綠藻，及遠東生技等業者，打造台灣藻類（綠藻、藍藻及藻株小球藻）產業鏈，不像歐美國家以藍藻為主，讓台灣藻類產品成為外銷量大的「隱形冠軍」產業。

味丹生技透露，公司綠藻及藍藻產品，是以粉劑、錠劑及液體型態銷售，近九成外銷，包括日本、歐美、大陸及東南亞國家，共計30多個國家，內銷占約一成，公司今年有意評估增加產能。

因去年疫情，味丹生技上述產品在歐美與東南亞銷售特別好，加上民眾重視健康，公司綠藻及藍藻產品平均年增10％，因準備「防疫包」的產品，公司希望今年營運可再成長。味丹主力銷售通路，包括公司官網、全聯逾1,000家通路、電商通路包括富邦momo及東森購物等業者。

透過身體保健神隊友 找回屬於自己的美麗方程式

生活中心／綜合報導

在忙碌的社會脈絡中，不規律的生活型態引發的身體狀態與肌膚問題，都再再影響女性的外觀與自信，形成碩大的壓力， 要如何在自然而然的不費力中，擁有美麗的姿態？家醫專科郭栢瑜醫師表示：不只是外在的塑形，也與內在的健康息息相關，每個人都可以從最簡單的身體保健，找回屬於自己的美麗方程式。永活生醫坐落於翠綠蒼勁中，創辦人陳忠信醫師表示：「每當感到心情紛亂時，都能在大自然中找到充實與平靜。」本著信念，永活生醫從醫界走入保健食品，所研發的白藜蘆醇，原料來自瑞士Evolva，擁有十種專利及食品安全認證，不僅能調節生理機能，也能促進循環順暢，睡前一顆能幫助入睡，使隔日上班精神旺盛，從啤酒酵母萃取出的高純度白藜蘆醇，每顆等於萃取1500杯紅酒的保養精華，兼具養顏美容效益，適合廣大的女性群眾、小資女以及銀髮族爸媽。在外食與忙碌生活的夾擊下，如何在美與健康間取得平衡？PrimePlus健康設計家表示，所研製出的「纖窈凍精萃」- 3935mg超效合一輕暢體質複方釀梅凍，由健康出發，結合專業設計的新型態複方成分：植萃元素、益菌生及膳食纖維，能夠加強代謝、減少負擔、提供腸道好菌營養，藉由全方位的調整幫助消費者溫和呵護身體，從根本養成「輕暢體質」。產品榮獲國際品質評鑑大獎與台灣生技大獎的殊榮，並通過國家認證SGS等機構500項檢驗，帶給眾多消費者健康自信。大麥若葉具有豐富膳食纖維及多種胺基酸與營養素，是營養價值相當高的優良蔬菜，麗磐有限公司表示：為促進人體健康，引進日本知名大廠山本漢方產品，包括大麥若葉粉末、刀豆茶、黑豆茶等，在大麥若葉粉末部分，為了不損壞營養價值高的新芽根部，以手工收割確保天然美味被保留，並歷經13道繁複工法製成。超微細粉末可迅速溶解，加入飲品與點心一同食用，使排便順暢，幫助體內環保，純素可食且無咖啡因，攜帶輕巧，是十分便利的營養補充品。益生菌的品牌眾多，要選擇能安全進入人體存活的，才能達到真正的保健目的，近47年的保健食品原料大廠─味丹生技，推出高標準的天天益生菌，味丹生技表示：每一條益生菌添加200億的專利7大菌株，以包埋技術保護好菌進入人體，並使用領先共生醱酵技術，使好菌的濃度跟穩定度提升40%以上，此外亦保留後生元、添加3重益生質，讓營養價值更完整，堅持不添加人工調味與刺激性短效成分，微甜口感，不只是成人，也是適合孩童的日常保養品。牙齒是一個人的門面，擁有一口潔白無暇的牙齒，容易給人好印象，創辦White smile 美牙SPA的業者艾偲維娜表示：首創七道美牙保養流程，能救援抽菸、喝酒無法清除的深層黃垢，以專業照光儀進行淨白，雙倍照光能強化美白色階，並使用全套美國專利溫和產品與安全拋棄式器具，能避免坊間美牙後的酸痛問題，由於White smile在意每一位客戶的隱私，提供VIP舒適專屬獨立包廂，避免療程中被人看光的尷尬感，因此許多名人與藝人都是座上賓，也是許多外國客指定的店家。

味丹生技 為你藻健康

藻類是一群不具有根、莖、葉，也不會開花結果的植物。它們可以說是地球上最神奇的生物之一，因為不僅存在的時間最久遠，生長的空間最廣泛，生物個體間的差異也最大。綠藻最天然無負擔的綠藻，含有豐富蛋白質、膳食纖維、礦物質、維生素、葉綠素、β-胡蘿蔔素、葉黃素及綠藻生長因子(CGF)等多項機能性成分之優質產品，為一種綜合性之天然保健食品，適合日常保健食用。味丹生技自197 4年即投入藻類研究與開發，外銷全球多國。

　　近年來由於預防醫學與保健觀念的盛行，以及健康食品管理法的制定，使得國內健康食品產業日益蓬勃發展，味丹生技累積30年以上之技術和經驗，篩選優良藻種、配合良好的天然培養條件和現代化之加工製程，自身開發的藻類產品，投入健康食品的科學驗證申請，並取得多項認證，以功效認證提供消費者最安心的產品。

　　天然綠藻錠榮獲國家健康食品免疫調節認證健食字第A00196號，經動物實驗結果證實具有助於提升自然殺手細胞毒殺活性及有助於提升非特異性T淋巴細胞的增生。天然螺旋藻是一種多細胞的水生藻類，形狀呈螺旋狀。生產含有豐富蛋白質、多種維生素、礦物質、β -胡蘿蔔素、藻藍素(Phycocyanins)及γ-次亞麻油酸(γ-linolenic acid)等多項機能性成分之優質產品，暢銷海內外。

　　天然螺旋藻榮獲國家健康食品調節血脂認證健食字第A00206號，經動物試驗結果證實：(1)有助於降低血清中總膽固醇。(2)有助於降低血清中三酸甘油酯。對於國人腸胃道功能的改善以綠藻+乳酸菌錠獲得國家健康食品認證健食字第A00167號，經動物試驗結果證實: 有助於增加腸內益生菌。期待由藻類專家的味丹生技所研發之藻類產品能為國人健康把關盡一份心力，提供消費者最優質的產品選擇。
味丹生物科技

全球前三大味精製造廠味丹企業，昨（17）日歡度57歲生日，董事長楊頭雄宣示，集團明年合併營收將上看225億元，旗下泡麵事
業，也不排除進軍大陸市場，與康師傅、統一等品牌同台競爭。
楊頭雄表示，味丹短期內不會到大陸設廠生產泡麵，而是以「MadeinTaiwan」的優勢，由台灣生產和其他大品牌競爭，尤其像 「排骨雞麵」、「味味一品」等泡麵，都很有台灣的特色及味道，應可在大陸市場闖出一片天。
另外，味丹未來也有擴大事業版圖的計畫。據了解，味丹在彰化 埤頭工業區的綠藻工廠已經飽和，楊頭雄今年中就曾向中科管理局表達進駐中科二林園區，設立大型生技基地的意願。
味丹集團昨天在台中大坑國際高爾夫球場旁的「心之芳庭」婚宴廣場，舉辦57周年廠慶，同時舉行捐贈社區老樹與員工健行、攝影活動，共有2,000多名員工及眷屬參加。
總部設在台中縣沙鹿鎮的味丹企業，目前在台灣、中國大陸以及越南等地都有設廠。旗下包括在香港掛牌上市的味丹國際（控股 ）、味丹生技及味丹企業等多家公司，集團去年合併營收達212億元，稅前淨利7.9億餘元。
今年景氣復甦，不過原物料價格飆漲，味丹預期集團營收目標訂 在215億元，其中台灣廠約占110億至115億元，越南廠約90億元，大陸廠則占10億元左右。明年集團營收目標上調至225億元，增 幅約5%。
創立近60年的味丹，目前為世界前三大味精廠商之一。除味精外，1973年之後陸續投入速食麵、飲料、綠藻等領域，近幾年也將 經營觸角延伸至養生、保健、保養等產品發展，採取多角化經營。
另在總代理業務，味丹去年代理38度金門高粱酒的營收達28億元，百事可樂也有近5億元收益。
金酒公司稍早舉辦38度高粱酒台灣區總經銷商招標徵選，由黑松 公司得標，味丹並沒有保住台灣區總經銷權。不過味丹已在今年初取得日本月桂冠清酒代理權，最近又與澳洲T-Cilk酒莊合作，預計12月自澳洲引進多款紅酒來台銷售。
另外，味丹生技也與成功大學合作，並進行技術移轉，初期將先 在沙鹿廠設生產線，全力投入黃金微藻生產富含DHA藻油，味丹並計畫與全球知名大廠簽約合作，共同布建歐美通路，搶攻全球 保健食品與食品添加物市場。

　　味精銷售量居全球之冠的味丹集團，旗下擁有味丹企業及味丹國際兩大旗艦事業，其中，越南味丹是集團的金雞母，2003年6月以「味丹國際」名義在香港掛牌上市，味丹已成為「越南概念股」，今年集團總營收預估可達215億元。
由於越南已成為東協十加一成員，加上兩岸已簽訂ECFA，為迎接這兩大商機，味丹集團董事長楊頭雄指出，越南廠、台灣廠將配合市場擴大產能，積極搶攻東協市場，明年將把保健食品打進中國通路。他說，兩岸自由行先開放商務人士來台，味丹將與陸商合作，在中台灣開發不動產。以下是專訪內容摘要：
發行TDR要一舉中的
問：味丹集團旗下擁有味丹企業、味丹國際(香港上市公司)兩大旗艦事業，能否談談集團今年的營收目標？以及明年展望？
答：味丹集團今年總營收目標215億元，。味丹國際明年排除一些問題後，預估會有10％的成長空間。
問：味丹國際在香港聯交所主板掛牌上市多年，有沒有考慮回台發行TDR？
答：回台發行TDR，味丹當然有想法，但要成氣候呀，希望一發行就要成功！
問：越南已成為東協十加一成員，加上兩岸已簽訂ECFA，能否談談味丹如何搶攻東協與中國這兩大市場？
答：味丹在越南的味精廠，是世界單一工廠中產能最大的味精廠，擁有生產優勢，未來5到10年內，將朝產品更新、擴大市場努力。由於外界對大陸原料有疑慮，加上國際與中國市場的味精有15％的價差，短期內，味丹不會在大陸投資味精廠，而是著重於整合供應鏈。
味丹看上的，其實是中國的通路與市場，未來越南廠、台灣廠將配合市場、擴大產能，確保質量，再把產品行銷到中國市場。
中國保健食品打通路戰
問：ECFA生效後，味丹在中國大陸的投資布局計劃？
答：中國大陸有10幾億的人口，味丹不會在大陸缺席，現在去設廠生產有點來不及了，不過，通路永遠不嫌慢，傳統產業只要深耕市場，永遠都有機會。旺旺、裕隆就像燉豬腳一樣，現在開始飄香了，過去裕隆得仰賴日產汽車，沒想到，裕隆在中國市場表現這麼好，還自創品牌。
味丹當初卡位上海、廈門、山東，以飲料、泡麵等食品為主，未來將把味丹的保健食品打進中國市場。在後ECFA時代，中國保健食品市場的發展關鍵，就在通路，味丹將採取與當地品牌通路商合作，目前大陸已有3家品牌通路，積極找味丹洽談合作案，最慢明年初就可明朗化。
問：可否談談味丹發展保健食品的現況？
答：味丹投入生產綠藻已有36年，目前在彰化擁有全球最大的綠藻生產工廠，全產能達600公噸，逾80％外銷日本、歐洲及北美市場，下一步要布局大陸市場。大陸東北因為寒冷，蔬菜少，綠藻在東北有發展潛力，而綠藻在台灣有優越生產條件，中部陽光充足，氣候溫和、水質優良，提供綠藻最佳生長環境，成了味丹綠藻進軍大陸市場競爭優勢。
生技大廠有意合作登陸
問：味丹生技已取得成大技轉的金黃藻DHA技術，能否談談這項技術的市場商機？
答：DHA廣範運用於龍膽石斑、大閘蟹、蟳龍魚等高價水產，過去業者以有機溶劑從魚油中萃取DHA，成大卻從金黃藻中培養出天然DH
A藻種，成大技轉已進入第2階段，通過食品研究所的添加物許可後，
DHA藻種可添加在味丹的紅麴、納豆、綠藻及藍藻等保健食品上，甚至可添加在牛奶、餅乾及泡麵等產品上。
味丹取得金黃藻DHA技術，已引起全球生技研發大廠的注意，正積極爭取與味丹合作。這家全球大廠過去未能進入中國市場，也希望透過味丹打進中國，未來再把亞洲總部遷回台灣。
問：能否談談味丹計劃大舉進軍台灣不動產市場的計劃？
答：自從兩岸互動頻繁後，我認為，台灣應該適度開放大陸人士來台買地、買房。我和大陸官員聊過兩岸的不動產，台灣是私有地制，大陸土地只租不賣，幾十年後要換租約，還得擔心後代子孫被刁難，對於台灣根深柢固的私有地，大陸人很羨慕。
兩岸置產要默默地做，味丹投入不動產是水到渠成的事，味丹在台中國際高爾夫球場擁有約170公頃的山坡地，ECFA生效後，將邀大陸開發商共同開發，為這塊稀有山坡地創造更高的附加價值。

味丹生物科技公司簡介

味丹生物科技股份有限公司自成立後即積極建立營運體制，除擁有創新研發技術外，亦積極拓展自產原料之國內外銷售，如綠藻、藍藻、聚麩胺酸、納豆激酶、DHA藻等，出口超過十餘個國家。近年來更針對研發不同健康需求的營養保健品，如胺基酸類、微藻複方、基礎保健類產品，種類多樣化、具高品質，以直接銷售、實體通路及現代化電子商務深入國內市場，成為國內生物科技產業的佼佼者。