台灣餐飲界再掀新波潮，三商餐飲（7705）昨（26）日正式掛牌上市，為市場帶來新的活力。該公司董事長陳翔玢在上市儀式上強調，未來將持續發揮高自製率的運營優勢，並將全直營快速服務餐廳的成功模式複製至更多市場，以加速市場佔有的擴張。三商餐飲上市首日股價表現亮眼，上漲7.3元，漲幅達10.3%，顯示市場對其未來發展充滿信心。
陳翔玢在發言中提到，三商餐飲標準化的生產流程不僅確保了食品安全的控制，同時也大幅提升了生產效率。這套標準化流程讓公司的中央廚房能夠發揮規模經濟的效益，為旗下各品牌提供穩定品質的原料，能夠迅速響應市場需求的增長。
三商餐飲的上市，不僅是公司自身發展的重要里程碑，也象徵著台灣餐飲業的競爭力與創新能力。未來，三商餐飲將繼續以創新為動力，為消費者帶來更多優質的餐飲體驗。
新聞發布日期:2024/11/27
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